Pimentón de La Vera
Denominación de Origen Protegida "Pimentón de La Vera"
Ingrediente único y artesanal. Para los mejores chefs y para su cocina del día a día. Elaborado de forma natural. Único en su especie.
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El Pimentón de la Vera, condimento genuinamente artesanal y único en su género.
Búsquelo con la etiqueta de “Denominación de Orígen Protegida”.
Con esta distinción, el Pimentón de la Vera consigue la calificación necesaria para dar a valer sus excelentes propiedades de calidad y preparación, muy apreciadas por el consumidor final, que a partir de ahora, tendrá en sus manos un producto rebosante de naturaleza y sabor, seleccionado bajo un riguroso control de calidad.
Blog oficial del Pimentón de La Vera
Sabores hay muchos. Pimentón de La Vera sólo hay uno. Y es más especial de lo que crees.
El Pimentón de La Vera es un ingrediente que acumula una gran cantidad de valores, tanto para las cocinas de particulares como para las cocinas profesionales. Te decimos los más importantes.
Comunicado oficial: La reducción en la cosecha del pimiento para Pimentón de La Vera se estima en un 60%.
Esto podrá provocar desabastecimiento y encarecimiento del producto final en los mercados. Desde el Consejo
Esto te pierdes si no usas Pimentón de La Vera en tus comidas.
¿Eres de los que piensan que el pimentón de la Vera es solo un condimento
12 beneficios para la salud del Pimentón de La Vera. Alguno ni sabes que existe.
1. Efectos antioxidantes y antiinflamatorios: El pimentón de La Vera es rico en antioxidantes que
Explora la historia de este peculiar ingrediente. Único en su género.
Desde su cuna, las Américas, fué traido por Cristobal Colón en uno de sus viajes y presentado a los Reyes Católicos. Su uso comenzó a extenderlo la orden de los monjes Jerónimos, en el monasterio de Yuste.
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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Pimentón de La Vera” ha sido beneficiaria en la concesión de una subvención por importe de 42.110,60 euros.