Pimentón de La Vera – YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=8dI6TU__dec
Desde hace siglos al llegar el otoño toda la zona de la vera huele a Leña de encina y roble quemada. Es la que arde dentro de los secaderos que dibujan esta parte del paisaje extremeño.
Así es como se lleva haciendo año tras año el proceso para conseguir transformar los pimientos recién recolectados del campo en el oro rojo más preciado del mundo: es el famoso pimentón de la vera. Y aquí lo recojemos en este reportaje de «Aquí la Tierra» que ahora compartimos con vosotros.
