Paprika of La Vera
Denominación de Origen Protegida "Pimentón de La Vera"
Ingrediente único y artesanal. Para los mejores chefs y para su cocina del día a día. Elaborado de forma natural. Único en su especie.
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Paprika from La Vera, a genuinely handmade condiment, unique in its kind.
Look for it with the label "PROTECTED DESIGNATION OF ORIGIN".
With this distinction, Pimentón de la Vera achieves the necessary qualification to assert its excellent quality and preparation properties, highly appreciated by the final consumer, who from now on will have in his hands a product brimming with nature and flavour, selected under a rigorous quality control.
La Vera's Official Paprika Blog
Se presenta el Festival Sensaciones del Pimentón de La Vera en Plasencia
Presentado el Festival Sensaciones del Pimentón de La Vera 2023
Sabor Ahumado y Delicioso: 5 recetas de salmón con Pimentón de La Vera
El salmón es un pescado versátil y delicioso que combina perfectamente con una variedad de condimentos, y uno de los más excepcionales es el Pimentón de La Vera.
Sabores hay muchos. Pimentón de La Vera sólo hay uno. Y es más especial de lo que crees.
El Pimentón de La Vera es un ingrediente que acumula una gran cantidad de valores, tanto para las cocinas de particulares como para las cocinas profesionales. Te decimos los más importantes.
Explore the history of this unique ingredient. One of a kind.
From its cradle, the Americas, it was brought by Christopher Columbus on one of his journeys and presented to the Catholic Kings. Its use began to be extended by the order of the Hieronymite monks, in the monastery of Yuste.
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The Regulatory Council of the Protected Designation of Origin (PDO) "Pimentón de La Vera" has been awarded a grant amounting to 42.110,60 euros.