El pasado viernes 30 de Octubre tuvimos una visita extraordinaria en la sede del Consejo Regulador de la D.O.P.: Tuvimos el honor de recibir al equipo de “A cuerpo de Rey”, comandado por su capitán general José Manuel Gordillo (@JoseGordillo). La buena onda ha seguido con David, jefe de cocina del restaurante “La Finca”, de VillaXarahiz, y…
Reportaje de España Directo de TVE1 sobre la elaboración del Pimentón de la Vera D. O. P.
No te lo pierdas y descúbre el trabajo artesanal que se realiza para conseguir un producto único y auténtico en el mundo.
¡¡YA ESTAMOS EN LA FINAL!! En el Periódico “El País”, concretamente en la sección de ocio Verne, se ha activado una curiosa iniciativa que involucra a todos los internautas que deseen votar por el que consideran el Mejor Producto Elaborado de España. Como no podía ser menos, nosotros hemos recogido el pañuelo y ahì estamos, en…
Martín Berasategui: En mi casa siempre hay Pimentón de La Vera y Torta
Este cocinero Extremeño ha tocado las estrellas desde su Extremadura natal. Autodidacta, nos muestra en esta entrevista cómo con creatividad, talento y mucho trabajo, puedes llegar a convertirte en un Chef de referencia dentro del panoráma gastronómico español. Ahora está afincado en Denia (Alicante), y desde allí deleita a su público con las experiencias que…
Nadie duda del sabor tan rico que tiene el Pimentón de La Vera. Pero los beneficios de este producto para la salud son, según los últimos estudios médicos, incalculables… El diario “Hoy” de Extremadura informa que el consumo del Pimentón de La Vera, con una regularidad de tres días a la semana, duplica nuestras defensas antioxidantes.…
El mes de Septiembre estará impregnado en el olor característico de nuestro Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida. Esta presencia queda enmarcada dentro de los actos que organizará Cáceres Capital Española de la Gastronomía en los que nuestro preciado producto rojo tendrá un relevante papel. Estos actos se celebrarán en el Mercadillo de…
El Pimentón de La Vera protagonizará los actos programados durante el mes de Septiembre en los actos que se celebrarán en el marco de “Cáceres capital Gastronómica” 2015. Como ocurriera con otras Denominaciones de Origen, el Pimentón de La Vera será el producto estrella y que dará color y sabor en bares, restaurantes y taperías de Cáceres a lo…
La D.O.P. Pimentón de la Vera forma parte de la nueva imagen en la red que ofrece Alimentos de Extremadura a través de la Consejería de Economía, competitividad e innovación del Gobex.
Hemos sido actualidad en la revista digital “Soy Gourmet”, especializada en describir las bondades de las delicias gastronómicas de España. Hoy nos ha tocado a nosotros, y tenemos el placer de compartir páginas con los tesoros más preciados del panorama culinario español. PINCHA EN LA IMÁGEN PARA ABRIR EL ENLACE