Lo Dice Martín Berasategui…
Martín Berasategui: En mi casa siempre hay Pimentón de La Vera y Torta
Extremeño, de Jarandilla de La Vera, y con 3 estrellas Michelín…ante ustedes: Quique Dacosta!
Este cocinero Extremeño ha tocado las estrellas desde su Extremadura natal. Autodidacta, nos muestra en esta entrevista cómo con creatividad, talento y mucho trabajo, puedes llegar a convertirte en un Chef de referencia dentro del panoráma gastronómico español. Ahora está afincado en Denia (Alicante), y desde allí deleita a su público con las experiencias que…
Tres chutes de Pimentón de la Vera a la semana: y a vivir!
Nadie duda del sabor tan rico que tiene el Pimentón de La Vera. Pero los beneficios de este producto para la salud son, según los últimos estudios médicos, incalculables… El diario “Hoy” de Extremadura informa que el consumo del Pimentón de La Vera, con una regularidad de tres días a la semana, duplica nuestras defensas antioxidantes.…
A qué huele el mercadillo de Cáceres? a Pimentón de La Vera
El mes de Septiembre estará impregnado en el olor característico de nuestro Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida. Esta presencia queda enmarcada dentro de los actos que organizará Cáceres Capital Española de la Gastronomía en los que nuestro preciado producto rojo tendrá un relevante papel. Estos actos se celebrarán en el Mercadillo de…
Cáceres Capital Gastronómica nos elige como estrella de Septiembre
El Pimentón de La Vera protagonizará los actos programados durante el mes de Septiembre en los actos que se celebrarán en el marco de “Cáceres capital Gastronómica” 2015. Como ocurriera con otras Denominaciones de Origen, el Pimentón de La Vera será el producto estrella y que dará color y sabor en bares, restaurantes y taperías de Cáceres a lo…
Con la nueva imagen online de Alimentos de Extremadura
La D.O.P. Pimentón de la Vera forma parte de la nueva imagen en la red que ofrece Alimentos de Extremadura a través de la Consejería de Economía, competitividad e innovación del Gobex.
Pimentón de La Vera, expresión de salud
Hemos sido actualidad en la revista digital “Soy Gourmet”, especializada en describir las bondades de las delicias gastronómicas de España. Hoy nos ha tocado a nosotros, y tenemos el placer de compartir páginas con los tesoros más preciados del panorama culinario español. PINCHA EN LA IMÁGEN PARA ABRIR EL ENLACE
El Pimentón de La Vera, todo un antioxidante
«Incluir en la dieta entre dos y tres cucharaditas semanales de pimentón de la Vera protege de agentes oxidantes como la contaminación atmosférica, las radiaciones solares o la agresión producida por la química contenida en algunos alimentos», recomienda José Enrique Campillo, catedrático de fisiología y experto en nutrición, tras la publicación de un estudio sobre…
ConSuma Naturalidad: una garantía al consumidor
La marca de calidad ha sido presentada en Cáceres. Productos regionales como la cereza del Jerte, el pimentón de la Vera, la Torta del Casar o la aceituna manzanilla cacereña son algunos de los que se verán potenciados con esta etiqueta La Fundación Félix Rodríguez de la Fuente (FFRF) ha creado un nuevo distintivo que…
EL PIMENTÓN DE LA VERA, LA ESPECIA MÁS VENDIDA.
El pimentón de La Vera es la especia más vendida con 21 millones de euros conseguidos en ventas dentro del territorio nacional y 48 millones en exportación. Le sigue el azafrán, con nueve millones vendidos en España y 28 millones en el extranjero. Todo ello según los datos correspondientes al año 2009 facilitados durante la…