Raquel Cernicharo, ( @RakelTopChef ) es la flamante ganadora del concurso culinario Top Chef en su edición 2017. Creó una receta en la que utilizó Pimentón de La Vera. Citamos a continuación una noticia publicada en CADENA SER.com (enlace de la noticia): entrevista realizada por Carlos G. Cano Rakel Cernicharo, la ganadora de la cuarta edición de Top Chef,…
Una prueba ciclista donde la dureza física y la belleza del paisaje se mezclan a partes iguales. Los mejores corredores en el mejor de los escenarios: La Vera en Extremadura. Preparados en la zona para recibir una gran afluencia de turismo durante la disputa de esta apasionante prueba ciclista. La II edición de la Titán…
El cocinero Sergio Fernández nos enseña cómo preparar Cazuela de marisco con verduras y nuestro fabuloso Pimentón de La Vera. Archivo original de RTVE. enlace a video original: http://www.rtve.es/television/20161107/cazuela-marisco-verduras/1438643.shtml
Video grabado en el Real Monasterio de Yuste, en la conmemoración del 25 aniversario de la D.O.P. Pimentón de La Vera
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha subrayado la necesidad de defender, en todos los foros, las figuras de calidad diferenciada para poder seguir creciendo en la internacionalización de los productos agroalimentarios españoles. España cuenta con 340 figuras de calidad, entre Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas, lo que sitúa…
Vía Hoy.es En el mejor mercado de España triunfan el Pimentón de la Vera, la cereza y la torta. La Boquería, en Barcelona, es el mejor mercado de España. En él se puede encontrar de todo. Se accede desde el paseo de Las Ramblas y siempre está lleno de turistas. En La Boquería despachan frutas…
Nuestro Consejo Regulador de la DOP Pimentón de la Vera estará exponiendo bajo el pabellón de EXTREMADURA Avante, dentro de ICEX-FIAB, en la Feria CIBUS, Salón referente de la alimentación en el mercado italiano, que se celebra en Parma (Italia), del 9 al 12 de Mayo. Esta presencia del Pimentón de la Vera en Italia obedece…
El Restaurante La Finca del Hotel Villa Xarahiz, elogiado por varias de las publicaciones encargadas de supervisar a nivel mundial la cocina de 2016. De él, destacan la buena cocina extremeña que elabora, y la sencillez de sus recetas. Tambien afamados restaurantes, como el Nest, ha reconocido la calidad de la cocina del Villa de Xarahíz,…
El próximo domingo a las 13 horas, en el Museo del Pimentón, con entrada libre se presentará el libro ’73 recetas con pimentón de la Vera’. Su autora es María Antonia Escobar Hernández, natural de Jaraíz de La Vera, trabajadora del IES Maestro Gonzalo Korreas. El libro, está formado por recetas de la cocina tradicional…
