--- title: "9 recetas de champiñones con Pimentón de La Vera" description: "Hoy vamos a traer a la cocina un producto bajo en calorías que se puede consumir en cualquier temporada del año: los champiñones. Y para ello, os presentamos 9 recetas en las que el Pimentón de La Ver..." url: https://pimentonvera-origen.com/champinones-con-pimenton-de-la-vera/ date: 2020-06-25 modified: 2024-10-02 author: "Pimenton de la Vera" image: https://pimentonvera-origen.com/wp-content/uploads/2020/06/champiniones-jamon-al-pimenton.jpg categories: ["Recetas"] type: post lang: es --- # 9 recetas de champiñones con Pimentón de La Vera ## Hoy vamos a traer a la cocina un producto bajo en calorías que se puede consumir en cualquier temporada del año: los champiñones. Y para ello, os presentamos 9 recetas en las que el Pimentón de La Vera juega un papel importante. El champiñón es un alimento bajo en calorías. Por lo tanto, totalmente recomendado en planes de adelgazamiento y dietas para perder peso. Ideal para marcar tipo este verano. --- ## Beneficios de los champiñones. **Muchos y múltiples:** - Es muy recomendable en casos de retención de líquidos e incluso hipertensión arterial, ya que aporta un alto nivel de potasio. - Al tener unos niveles cero de colesterol o grasa, ayudan a controlar el colesterol, lo cual es de gran ayuda en la prevención de enfermedades cardiovasculares. - Contienen insulina natural, y enzimas que controlan la descomposición del azúcar, por lo que ayudan a controlar la diabetes. - Aportan una gran fuente de hierro, por lo que es muy recomendable para la anemia, ya que sube los niveles de hierro en sangre. - Los champiñones también son muy potentes en contenido de calcio, lo que los hace ideales para fortalecer los huesos. - Al contener ergotioneína, un antioxidante natural, los hace ideales para proteger el sistema inmunitario. - También contiene un alto nivel de vitamina B, esencial en el buen funcionamiento del sistema nervioso. - El champiñón es un alimento con un bajo coeficiente de grasa y bajo nivel de calorías, de fácil digestión e hipocalórico. - Actúa como un potente vasodilatador,  **reduciendo la presión arterial alta,** asociada a ataques cardíacos y problemas cerebrovasculares. - No olvidemos su gran cantidad de zinc y selenio, efectivos para dar fortaleza a la piel pelo y uñas. --- ## Valores nutricionales del champiñón: | Valor calórico | 3 kcal11 kJ | 0,1 % | | --- | --- | --- | | Grasas | < 0,1 g | < 0,1 % | | ⌊Grasas saturadas | < 0,1 g | < 0,1 % | | ⌊Grasas monoinsaturadas | < 0,1 g | < 0,1 % | | ⌊Grasas poliinsaturadas | < 0,1 g | 0,1 % | | Carbohidratos | 0,5 g | 0,2 % | | ⌊Azúcares | 0,2 g | 0,5 % | | Proteínas | 0,2 g | 0,3 % | | Fibra alimentaria | 0,2 g | < 0,1 % | | Colesterol | 0,0 mg | 0,0 % | | Sodio | < 0,1 g | < 0,1 % | | Agua | 8,9 g | 0,4  | --- ## Recetas de Champiñones con Pimentón de la Vera ### RECETA de CHAMPIÑONES con JAMÓN AL PIMENTÓN #### *[De Caceroladas.com](https://www.caceroladas.com/2018/08/receta-de-champinones-con-jamon-al.html)* [![Champiñones con jamón](https://pimentonvera-origen.com/wp-content/uploads/2020/06/champiniones-jamon-al-pimenton.jpg)](https://www.caceroladas.com/2018/08/receta-de-champinones-con-jamon-al.html) --- ### CHAMPIÑONES al AJILLO (Termomix) #### *De Cookpad.com* ![Champiñones Termomix](https://pimentonvera-origen.com/wp-content/uploads/2020/06/champiniones-ajillo-pimenton-termomix.jpg) --- ### PORRIDGE con CHAMPIÑONES y PIMENTÓN #### *[De Cocinandoconciencias.com](https://cocinandoconciencias.com/porridge-con-champinones-pimenton/)* [![Porridge de Champiñones](https://pimentonvera-origen.com/wp-content/uploads/2020/06/porridge-con-champiñones.jpg)](https://cocinandoconciencias.com/porridge-con-champinones-pimenton/) ### RECETA de CHAMPIÑONES al VINO con PIMENTÓN #### *De Cookpad* ![Champiñones al vino](https://pimentonvera-origen.com/wp-content/uploads/2020/06/champiniones-al-pimenton.jpg) --- ### CHAMPIS CON FALSO ALIOLI DE PIMENTÓN #### *[De CanalCocina](https://canalcocina.es/receta/champis-crujientes-con-falso-alioli-de-pimenton)* [![Champiñones alioli](https://pimentonvera-origen.com/wp-content/uploads/2020/06/champis-crujientes.jpg)](https://canalcocina.es/receta/champis-crujientes-con-falso-alioli-de-pimenton) --- ### RECETA de CHAMPIÑONES en SALSA #### *[De Juanideanasevilla.com](https://www.juanideanasevilla.com/fogones/2017/01/champinones-en-salsa-de-pimenton.html)* [![Champiñones en salsa](https://pimentonvera-origen.com/wp-content/uploads/2020/06/champiniones-salsa-pimenton.jpg)](https://www.juanideanasevilla.com/fogones/2017/01/champinones-en-salsa-de-pimenton.html) ### RECETA de CHAMPIÑONES al AJILLO y PIMENTÓN #### *[De Taurus My Cook](https://mycook.es/receta/champinones-al-ajillo-y-pimenton)* [![Champiñones al ajillo](https://pimentonvera-origen.com/wp-content/uploads/2020/06/champiniones-ajillo-al-pimenton.jpg)](https://mycook.es/receta/champinones-al-ajillo-y-pimenton) --- ### RECETA de CHAMPIÑONES PICANTES #### *[De Vegetarianismo.es](https://vegetarianismo.net/recetas/champispicantes.html)* [![Champiñones picantes](https://pimentonvera-origen.com/wp-content/uploads/2020/06/champiniones-PICANTES.jpg)](https://vegetarianismo.net/recetas/champispicantes.html) --- ### RECETA de CHAMPIÑONES con BACON #### *[De Pimentón de la Vera.com](https://pimentonvera-origen.com/champinones-en-salsa/)* [![Champiñones con bacon](https://pimentonvera-origen.com/wp-content/uploads/2020/06/champiniones-bacon-al-pimenton.jpg)](https://pimentonvera-origen.com/champinones-en-salsa/)