Paprika of La Vera
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida.
Ingrediente único y artesanal. Polvo de oro rojo de una calidad reconocida. Su natural proceso de elaboración así lo confirma.
Social networks
Follow our channels
Manufacturers
Companies with PDO
Press room
News, recipes and more...
- Jornadas Gastronómicas
- Talleres
- Menús Degustación
- Concurso de Fotografía
- Visitas Guiadas
- Showcookings
Paprika from La Vera, a genuinely handmade condiment, unique in its kind.
Look for it with the label "PROTECTED DESIGNATION OF ORIGIN".
With this distinction, Pimentón de la Vera achieves the necessary qualification to assert its excellent quality and preparation properties, highly appreciated by the final consumer, who from now on will have in his hands a product brimming with nature and flavour, selected under a rigorous quality control.
La Vera's Official Paprika Blog
Peio Ruiz Cabestany visitará La Vera en «diario de un ciclista» (TVE2). 1.000 kms. de emociones a golpe de pedal por la Vía de la Plata.
Peio Ruiz Cabestany en Diario de un ciclista
ANUNCIO de 8 de marzo de 2021 sobre convocatoria de elecciones para la renovación de vocales
la Presidenta del Consejo Regulador acuerda la convocatoria de elecciones para las vocalías del Consejo Regulador de la Denominación de Origen
Cuéntame un cuento de Oro Rojo.
«ORO ROJO, El Pimentón de La Vera» es una publicación que también propone juegos visuales y acertijos, que le dan un enfoque totalmente didáctico y educativo.
Esa naturaleza que ahora no puede formar parte de vuestros sueños. Pero que volverá con más esperanza que nunca.
Sentir, Vivir, Disfrutar …poco a poco nos acercamos a la realidad que queremos, la que soñamos recuperar cuanto antes.
Arranca la temporada del Pimentón de La Vera.
Los semilleros toman el protagonismo y comienza una nueva cosecha.
Dándole color y alegría a un queso elaborado en Vilalba con Pimentón de La Vera.
El uso de una especia introduce un contraste en un producto semiduro.
Deliciosa ensalada de gulas y gambas aderezadas con Pimentón
Una rica ensalada de gulas y gambas no le sienta mal a nadie.
Un clásico que no falla en cocinas: Pollo al pimentón de La Vera [receta]
Un plato rico, muy rico, que todo el mundo agradece en tu casa.
Explore the history of this unique ingredient. One of a kind.
From its cradle, the Americas, it was brought by Christopher Columbus on one of his journeys and presented to the Catholic Kings. Its use began to be extended by the order of the Hieronymite monks, in the monastery of Yuste.
SUPPORT FOR THE DEVELOPMENT OF INFORMATION AND PROMOTION ACTIVITIES.
The Regulatory Council of the Protected Designation of Origin (PDO) "Pimentón de La Vera" has been awarded a grant amounting to 42.110,60 euros.