Ingredientes 

  • Escarola
  • Lechuga morada
  • Tomates cherry
  • Cebolla fresca
  • Gambas peladas crudas
  • 1 paquete de gulas
  • 4 Ajos
  • 1 cucharadita Pimenton de la Vera
  • 2 guindillas
  • Aceite de oliva
  • Sal

 

Elaboracion 

Limpiar y picar las verduras.

En una sarten poner el aceite y los ajos partidos en laminas , dorar un poco y en el último momento, añadir el Pimentón de la Vera y las guindillas mezclando para que no se queme , agregar las gambas peladas y dejar que se hagan unos minutos.

En 4-5 minutos , añadir las gulas . Dejar 2- 3 minutos apagar el fuego y dejar enfriar .
Una vez frio añadir a la ensalada y rectificar de sal .

 

Vía Facil y sano

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