Ingredientes:
- 4 dientes de ajo
- 1 guindilla
- 1 cucharadita de comino
- 150 grs. de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de Pimentón de la Vera dulce
- 15 grs. de vinagre
- Sal
Preparación:
- Trituramos en la batidora los ajos, la guindilla y el comino, hasta que quede muy fino.
- Añadimos el aceite, el vinagre, la sal y el Pimentón de la Vera y batimos bien hasta que nos quede una salsa bien ligada.