Denominación de Origen Protegida "Pimentón de La Vera"
Ingrediente único y artesanal. Para los mejores chefs y para su cocina del día a día. Elaborado de forma natural. Único en su especie.
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El Pimentón de la Vera, condimento genuinamente artesanal y único en su género.
Búsquelo con la etiqueta de “Denominación de Orígen Protegida”.
Con esta distinción, el Pimentón de la Vera consigue la calificación necesaria para dar a valer sus excelentes propiedades de calidad y preparación, muy apreciadas por el consumidor final, que a partir de ahora, tendrá en sus manos un producto rebosante de naturaleza y sabor, seleccionado bajo un riguroso control de calidad.
Blog oficial del Pimentón de La Vera
El Pimentón de La Vera con DOP: un sabor con historia.
Nuestra imagen rinde homenaje a un producto único, elaborado siguiendo métodos tradicionales en la región
Teresa Bartolomé y Villa Xarahiz, galardonados en los Premios “A cuerpo de Rey” por su dedicación al Pimentón de La Vera.
En la Gala de los Premios “A cuerpo de Rey” 2024, la embajadora del Pimentón de La Vera, Teresa Bartolomé, y el restaurante-hotel Villa Xarahiz han sido premiados por su destacada trayectoria y compromiso con la promoción de esta especia.
Pimentón de la Vera en San Sebastián Gastronómika 2024
La Denominación de Origen Protegida «Pimentón de la Vera» está presente en el reconocido certamen
Actualización del listado de fabricantes que pueden comercializar el auténtico PIMENTÓN DE LA VERA
Estos son los fabricantes certificados por la DOP Pimentón de La Vera que han superado
Explora la historia de este peculiar ingrediente. Único en su género.
Desde su cuna, las Américas, fué traido por Cristobal Colón en uno de sus viajes y presentado a los Reyes Católicos. Su uso comenzó a extenderlo la orden de los monjes Jerónimos, en el monasterio de Yuste.
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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Pimentón de La Vera” ha sido beneficiaria en la concesión de una subvención por importe de 36.296,82 €
