El Otoño es momento elegido para obtener el Pimentón de la Vera. Oro Rojo de Extremadura.

En el 2025 se espera una buena cosecha de Pimentón de La Vera.

Este pimentón es considerado el «Oro Rojo extremeño» porque es una especia que se ha convertido en todo un estandarte de esta región. Exportado a todo el mundo, hasta el día de hoy se sigue haciendo como hace 400 años, de forma totalmente artesanal.

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