Mojo Picón

Ingredientes:

  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • 1 cucharadita de comino
  • 150 grs. de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de Pimentón de la Vera dulce
  • 15 grs. de vinagre
  • Sal

Preparación:

  1. Trituramos en  la batidora los ajos, la guindilla y el comino, hasta que quede muy fino.
  2. Añadimos el aceite, el vinagre, la sal y el Pimentón de la Vera y batimos bien hasta que nos quede una salsa bien ligada.

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ver más

  • Responsable: Denominación de Orígen Protegida Pimentón de La Vera.
  • Finalidad:  Moderar los comentarios.
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio. El Titular ha contratado los servicios de alojamiento web a Banahosting que actúa como encargado de tratamiento.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Ir arriba
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad