Un guiso de lo más popular. Arraigado en nuestra gastronomía y realmente sabroso. En este caso, el Pimentón Dulce (siempre DOP) interviene con un papel destacado. No dejes de ver el vídeo. Fuente: TVE / Hacer de Comer.
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Valentín Muñoz es un pastelero de la localidad de Jaráiz de La Vera que, entre otras maravillas, prepara una deliciosa perrunilla con toque final de Pimentón de La Vera con Denominación de Origen. noticia de: P.D. SAMINO. Domingo, 12 enero 2020, 20:03 | medio: https://jaraizdelavera.hoy.es/ Un pastelero creativo, curioso y que ha decidido reinventar, a…
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Para aquellos que sean amantes de los sabores picantes, podemos afirmar que el consumo de pimentón picante (como el que tenemos acogido en nuestra DOP) posee unos indudables beneficios para nuestra salud. Según un estudio de científicos italianos, publicado en el publicado en el ‘Journal of the American College of Cardiology (JACC)’, se concluye que…
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Del 3 al 5 de febrero de 2020 se celebra el Salón de Innovación en Hostelería de Málaga, un gran encuentro gastronómico y turístico de carácter profesional que ahora celebra su 22 edición. Si eres un buen seguidor del Pimentón de La Vera, y deseas catar nuestro producto, en combinación con otros placeres gastronómicos, estás…
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El Pimentón Las Hermanas publica un original libro de recetas. Este incluye recetas creadas a partir de l@s seguidor@s de las redes sociales de Pimentón de la Vera Las Hermanas. Todo el amor y cariño concentrado en este pequeño libro como homenaje a tod@s aquellos que utilizan el Pimentón de La Vera en sus preparaciones.
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Publicado por DEX | Ene 21, 2020 | Con la instalación de 300kW de energía fotovoltaica en Orencio Hoyo S.L., la empresa extremeña de energías renovables Cambio Energético se convierte en la primera en llevar a cabo una instalación de autoconsumo industrial para una empresa productora de Pimentón de la Vera, un sector clave en la economía extremeña. Con…
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fuente original: El Periódico Extremadura Redacción AA MONOGRÁFICOS22/01/2020 La Denominación de Origen Pimentón de la Vera, condimento único en su género, presento el miércoles a las cuatro de la tarde en la Feria Internacional del Turismo (Fitur) la íntima relación que existe entre este ingrediente indispensable en la cocina extremeña con los destinos turísticos de…
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¿Qué es el Tasajo Extremeño? El tasajo en sí es una carne seca condimentada que recuerda. Sus orígenes se remontan en los tiempos a los antiguos cabreros que manipulaban el ganado en la Sierra de Gredos. Estos no contaban con medios para conservar la carne, así que la curaban al estilo “tasajo”, cortándola en tiras…
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Sólo hay que ver el vídeo: Lo dice todo sobre lo que es amar el Pimentón de La Vera: su historia, su tradición y sus costumbres. Y una fábrica que acumula más de 100 años de singladura, entendiendo una forma de hacer productos artesanos que se ha transferido de padres a hijos. Es la historia…
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Que paséis unas Felices Fiestas en compañía de todos los vuestros.