¿Qué es lo que está pasando que últimamente todo el mundo habla de Extremadura?
Se habla de Extremadura en España, pero también en Europa y en otras orillas del mundo.
Y es que en Extremadura podrás admirar y degustar los productos gastronómicos más extraordinarios: ya sea el jamón de bellota, los mejores quesos del mundo aceites de gran calidad y su ya famoso pimentón de La Vera.
Llegar a esa Extremadura rural es tomar contacto repentino con esa parte dormida dentro de ti a la que nunca escuchas. Es esa parte primigenia y ancestral que te trae al instante a la calma y a saber quién eres, como si de repente formaras parte del todo en una simbiosis perfecta. Como si todo fuera nuevo y a la vez como si estuvieras por fin en tu lugar.
¿Aún no sabes de que estoy hablando?
Hablo de termas y calzadas romanas, de templos, de puentes, de teatros romanos y arcos de castillos medievales. Parques Nacionales patrimonio de la UNESCO. De Reservas de la Biosfera. Hablo del lugar histórico elegido para el descanso de reyes y emperadores.
Prometo que cuando todo esto pase, visitaré España. Y prometo iniciar mi descubrimiento en Extremadura.