Fuente: Diario Hoy | P. D. SAMINO La Junta ha homologado el contrato-tipo de compraventa de pimiento seco en cáscara con destino a su transformación en pimentón con denominación de origen protegida ‘Pimentón de la Vera’, para las variedades Jaranda, Jariza y Jeromín. Entró en vigor ayer hasta el 15 de marzo de 2019 y…
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El Chef italiano sigue en ruta y esta vez para en La Comarca del Pimentón. Cuando verlo? Por Rtve.es el próximo domingo, día 25, a las 20,30 horas en La 2 Dentro de su programación, la 2 en rtve.es emite LAS RUTAS CAPONE En Las Rutas Carpone, el chef italiano Roberto Capone recorre la geografía…
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La deportista extremeña Loida Zabala, vuelve este sábado 24 de marzo a la competición. Loida volverá a entrenar duro, con el fin de revalidar el Campeonato, ya conseguido el año pasado en las mismas instalaciones. La competición de la losareña comenzará a las 11 de la mañana. Loida Zabala: “Actualmente estamos en mitad de temporada,…
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Hoy, Teresa Bartolomé, Presidenta del Consejo Regulador del Pimentón de La Vera D.O.P., expone en Tokio las bondades de nuestro producto. ¿Qué es FOODEX? Es la feria más grande no sólo en la región asiática sino en el círculo del Pacífico, y la tercera más grande del mundo. Desde la primera exposición del 1976, se…
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Alimentos de Calidad en Foodex 2018 (Tokio) Los alimentos precocinados de calidad y el pimentón de La Vera, son los alimentos que España presentó este martes en Tokio en el mercado de Foodex 2018. Foodex es la mayor feria de alimentación de Asia, a la que también acude la carne de cerdo y el aceite…
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Nuestro Pimentón ha sido presentado en la Feria Alimentaria de Tokio FOODEX. La Feria FOODEX abre sus puertas con una clara presencia española. Esta presentación, junto a otros productos gastronómicos españoles, forma parte de una de las mayores novedades en la feria del país nipon, una de las mayores de Asia. La Feria Alimentaria de…
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EL 10 de junio se tomará la salida en el polideportivo municipal de Jaráiz. La Titán Pimentón de la Vera discurre por las dos comarcas más turísticas y verdes de Extremadura, La Vera y el Valle del Jerte, por caminos, arroyos, montes y llanos de gran belleza. TITÁN EXTREMADURA TOUR ’18 Amantes del mountain bike,…
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Canal Extremadura hace una visita a una de las fábricas acogidas a la D.O.P. Así se hace el Pimentón de La Vera, con Denominación de Orígen. El #pimentóndelavera está en las cocinas de medio mundo pero sólo hay un lugar en el que se elabore: Extremadura. Acudimos a una de las empresas que lo…
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Esta es una entrada original de: Diario HOY digital | Publicada por: J. R. ALONSO DE LA TORRE (Cáceres) ¿Cual es el origen de los callos Extremeños? Probablemente habría que buscarlos en la iniciativa del chef Javier Martín, que desde su Restaurante en Cáceres, nos aporta pistas decisivas a la hora de poner esto en orden. «La…
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visto en: Expansión | enlace a la noticia | autora de la noticia: Maribel González | fotografía: Luis de las Alas. Nuevamente nos rendimos ante la trayectoria de Atrio Restaurante. Este restaurante cacereño, con sus Dos estrellas Michelín, siempre ha apostado por nuestro Pimentón de La Vera y los productos gastronómicos de la tierra. Ahora…
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