Ingredientes: 4 dientes de ajo 1 guindilla 1 cucharadita de comino 150 grs. de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de Pimentón de la Vera dulce 15 grs. de vinagre Sal Preparación: Trituramos en la batidora los ajos, la guindilla y el comino, hasta que quede muy fino. Añadimos el aceite, el vinagre, la sal y el…
INGREDIENTES 2 filetes de bacalao fresco. 80 gr de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de pimentón de la Vera. 1 chorrito de vinagre de manzana Sal. PREPARACIÓN Ponemos en un cuenco el aceite, el Pimentón de la Vera, el viangre y batimos bien. Colocamos los filetes en una fuente de apta para horno,…
INGREDIENTES 750 g de hígado de cerdo 600g de manteca de cerdo. Sal Pimienta negra 3 Clavos y comino 5 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón de la vera ELABORACIÓN Poner en una sartén la manteca y cuando esté medio derretida añadir los ajos picados, el hígado y la pimienta, y se deja…
Receta extraída de la cocina de Vifran INGREDIENTES: – 1/2 pollo troceado – 1 vaso de vino blanco – 2 cucharadas de miel – 2 cucharadas soperas de aceite de oliva – 2 cucharadas soperas de pimentón de la vera – sal PREPARACIÓN: Mezclamos la miel, con el aceite de oliva, el pimentón de…
Receta tradicional de callos a la madrileña
Sencillo plato de puré de patatas con un toque diferente de Pimentón de la Vera
Atún fresco y Pimentón de la Vera, una combinación perfecta
Receta extraída del blog valkicocina.com Ingredientes: Patatas nuevas Ajo en polvo Orégano Perejil seco Pimentón de la Vera dulce, picante o mezcla de ambos ( el toque de picante les va genial … ) Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Lavamos muy bien las patatas, cortamos a lo largo en dos mitades sin pelar…
Ingredientes. 1 cucharada de orégano 1 cucharadita de Pimentón de la Vera D. O. P. dulce 3 dientes de ajo picado 1/2 cucharadita de guindilla 1 hoja de laurel triturada 1 cucharadita de sal Pimienta negra 100 ml. de aceite 20 ml- de vinagre Elaboración Mezclamos bien todos los ingredientes y dejamos reposar durante dos…
INGREDIENTES: 2 cucharaditas de Pimentón de la Vera dulce 1 cucharadita de Pimentón de la Vera picante 1 cucharadita de harina 1 l. de caldo de pollo 3 patatas grandes Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN: Calentamos 4 cucharaditas de aceite sin que llegue a echar humo. Sacamos la sartén del fuego y le añadimos el Pimentón de la Vera…